FEDERICO MARTÍNEZ MONTES / JOSÉ LAGUNA / JUAN PABLO PARDO VÁSQUEZ / ENRIQUE PIÑA GARZA / HÉCTOR RIVEROS ROSAS
Contenido: 1 El mundo de la célula 2 Propiedades fisicoquímicas del agua 3 Metabolismo del agua y los electrólitos 4 Regulación del equilibrio ácido-base 5 Bioquímica de la respiración 6 Balance energético y nutrición 7 Termodinámica y equilibrio químico 8 Proteínas: Caracterización fisicoquímica // Aminoácidos y proteínas 9 Plegamiento de proteínas: Funciones y disfunciones / Funciones de las proteínas 10 Cinética enzimática 11 Regulación y mecanismos de acción de las enzimas 12 Vitaminas 13 Química de los carbohidratos 14 Química de los lípidos 15 Biomembranas 16 Señalización y segundos mensajeros 17 Introducción al metabolismo 18 Metabolismo de los carbohidratos 19 Metabolismo de los lípidos 20 Metabolismo de los compuestos nitrogenados 21 Metabolismos de los nucleótidos 22 Ciclo de los ácidos tricarboxílicos 23 Oxidaciones biológicas y bioenergética 24 Radicales libres y estrés oxidativo 25 Integración del metabolismo 26 Introducción a la biología molecular 27 Estructura química de los ácidos nucleicos 28 Genomas y cromosomas 29 Duplicación de DNA 30 Transcripción de los genes 31 Traducción: síntesis biológica de las proteínas 32 La regulación de la expresión genética 33 El genoma humano 34 Diabetes mellitus y síndrome metabólico / 35 Envejecimiento y enfermedades neurodegenerativas 36 Cáncer 37 La bioquímica en el laboratorio clínico.
