INTRODUCCION AL TURISMO

INTRODUCCION AL TURISMO

GUERRERO GONZALEZ PERLA

$406.00
IVA incluido
No disponible.
Editorial:
PATRIA
Materia
Hospitalidad y turismo
ISBN:
978-607-438-413-0
$406.00
IVA incluido
No disponible.
Añadir a favoritos

Artículos relacionados

  • TURISMO, 3A ED
    GOELDNER, CHARLES / RITCHIE, BRENT
    Si bien los conceptos básicos del turismo no han cambiado, sus aplicaciones deben ser revaluadas constantemente a la luz de los nuevos desarrollos. Por esta razón, en la presente edición se examinan los cambios y se relacionan con los conceptos básicos del turismo. Aunque la finalidad es que este libro sea utilizado como texto en cursos de turismo de nivel medio superior y univ...
    En stock

    $355.00

  • INTRODUCCIÓN A LA HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA, 2A ED
    MONROY, PAULINA
    Obra que estudia la historia de la gastronomía desde cuatro grandes categorías históricas: la edad antigua, la edad media, la edad moderna y la edad contemporánea. La primera etapa abarca desde la prehistoria hasta los pueblos de la antigüedad, Mesopotamia, Egipto, Persia, China y la Grecia clásica. La segunda, comienza con la civilización Bizantina y Constantinopla. La siguien...
    En stock

    $168.00

  • TRATADO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS 1
    REYNOSO, RON
    En stock

    $258.00

  • TRATADO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS 4
    REYNOSO RON
    En stock

    $89.00

  • INGENIERIA DEL MENU
    DURON GARCIA, CARLOS
    Para los propietarios y administradores de establecimientos gastronómicos, el diseño y la estructura del menú s una tarea fundamental en cuya ejecución no solo deben considerarse los objetivos empresariales en términos de supervivencia, crecimiento, rentabilidad, servicio y beneficio a la sociedad a la que sirven, sino que también deben tener una visión integral del futuro y so...
    Disponible

    $269.00

  • LA CONDUCTA DEL TURISTA
    KOZAK, METIN
    En la actualidad, las nuevas exigencias de la economía global se orientan a la generación, venta y promoción de productos y servicios que resulten compatibles con la psicología del consumidor. En el caso de la industria turística, esto no es la excepción, y es evidente la creciente oferta y demanda de los destinos turísticos de cada localidad, estado y país.La competitividad tu...
    Disponible

    $399.00