BOSKER, BIANCA
Bianca Bosker, periodista profesional y bebedora aficionada, no sabía mucho de vinosu2026 hasta que descubrió un universo alterno en donde el gusto es el sentido supremo, un mundo de sommeliers de élite que dedican sus vidas a la conquista del sabor. Fascinada por el fervor y los poderes sensoriales casi sobrehumanos de estos personajes, se lanzó a descubrir las raíces de su obsesión, y a averiguar si podía convertirse en uno de ellos. Con una buena carga de curiosidad, humor y escepticismo, Bosker nos lleva entre grupos de cata semiclandestinos, restaurantes exclusivos, fábricas de producción enológica masiva y hasta un estudio neurológico por resonancia magnética, en busca de responder la pregunta más apremiante de todas: u00bfpor qué nos importa tanto el vino? Sus hallazgos cambiarán para siempre tu manera de beberu2026 y quizá también tu forma de vivir.
