Búsqueda de Editorial : LIBSA / Colección : Nueva Gastronomía

3 resultados

  • LAS RECETAS DE LA ABUELA
    MAÑERU, MARIA / EQUIPO EDITORIAL
    Hay recetas que pasan de madres a hijas durante generaciones para formar un corpus culinario familiar. Todos recordamos los sabores del fogón de la abuela, aquellos platos guisados a fuego lento que eran el alma de cualquier reunión o fiesta y que hoy nos gustaría poder volver a saborear… Con este libro podemos revivir este delicioso pasado en nuestra mesa. Hagamos un paréntesi...
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  • CAKE POPS, COOKIE POPS Y TARTAS DECORADAS
    FERNANDEZ, CARMEN / EQUIPO EDITORIAL / RUIZ, MARINA
    La llamada repostería divertida o de fantasía ha cruzado fronteras desde Estados Unidos conquistando el paladar internacional con piezas tan apetecibles como los cake pops, deliciosas piruletas rellenas de bizcocho y bañadas en chocolate con una decoración muy atractiva. Lo mismo puede decirse de las cookie pops, galletas con palito que se presentan con todo tipo de formas, sa...
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  • CÓCTELES Y BEBIDAS DE DISEÑO
    AQUINO, CAROLINA / LLLANAS, SANDRA / EQUIPO EDITORIAL
    La coctelería es el detalle más sofisticado, elegante y exclusivo dentro del mundo de las bebidas en el que cada cóctel es preparado individualmente para que su presentación y sabor sean únicos. Preparar un cóctel es un arte que implica muchos aspectos: la cantidad justa en la mezcla de licores y zumos, la combinación de colores que estos ofrecen, la temperatura adecuada en cad...
    Descatalogado

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