HIGIENE DE LOS ALIMENTOS

HIGIENE DE LOS ALIMENTOS

MICROBIOLOGÍA Y HACCP

FORSYTH, S. J. / HAYES, R. P.

$1,475.00
IVA incluido
No disponible.
Editorial:
ACRIBIA
Año de edición:
2012
Materia
Seguridad e higiene
ISBN:
978-84-200-0986-5
Páginas:
511
Encuadernación:
Rústica
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