AUTORES VARIOS
¿Está pensando en dejar de comer carne? Con este libro aprenderás a dar vida a una cocina sin carne, con sabrosas recetas cuyo acompañamientos son una delicia en sí mismos y las convierten en exquisitos platos principales, jugosas verduras, aromáticos arroces, tiernas patatas o pasta oriental. Pero para dar mayor variedad a las comidas y ofrecer combinaciones apetitosas, incorporamos setas, queso, huevos, cereales, pescado y marisco. Con nuestras nuevas recetas podrá disfrutar día a día de una cocina sin carne. Tanto si lo que desea es un exquisito plato principal como un reconfortante tentempié, estas tentadoras recetas le demostraran que también se puede disfrutar de la comida prescindiendo de la carne.
