BARES Y RESTAURANTES

BARES Y RESTAURANTES

OCEANO

$925.00
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
OCEANO
Materia
Cocina internacional
ISBN:
978-84-15492-52-8
$925.00
IVA incluido
Descatalogado
Añadir a favoritos

Artículos relacionados

  • RECETAS DE PLATILLOS CUBANOS PARA MEXICANOS
    QUEIZAN DIAZ, BERTA
    En este libro encontrará muchas de las delicias de la cocina cubana, verdadero regalo al paladar. Fáciles de preparar, las recetas que se presentan aquí aumentarán su acervo de platillos para la familia o amigos; las hay para la mesa diaria a para organizar una fiesta, ya que comprenden sopas,platos fuertes,entremeses,postres,botanas y bebidas.Berta Queizán Díaz es una amable y...
    Disponible

    $359.00

  • DICCIONARIO GASTRONOMICO
    PEREZ MERCADO, SENEN
    En el mundo de la gastronomía es común el uso de recetarios de distintas clases y orígenes. Por lo general, los chefs, además de dominar el arte culinario, conocen muchos ingredientes, la función de los utensilios y el significado de la terminología que utilizan. No así el lector común aficionado a la cocina, quien a menudo se abstiene de elaborar platillos diferentes a los que...
    Disponible

    $325.00

  • MANUAL DE ARTE CULINARIO
    GARCIA ATILANO, LETICIA
    Los autores nos brindan un excelente material para los principiantes de la carrera de gastronomía. Ordenados en módulos, los conocimientos básicos de la cocina clásica internacional se abordan de manera teórico-práctica.La cualidad de su estrategia didáctica es que la temática puede ser ampliada y presentada por el profesor, de acuerdo con las necesidades de cada grupo.se trata...
    Disponible

    $359.00

  • DECORACION CON VERDURAS. TALLADO Y CORTE
    AUDRY, OFELIA
    La profesora Ofelia Audry devela los secretos del arte "Mukimono" japonés, el cual consiste en el corte y la talla de frutas y verduras con fines decorativos. La autora ofrece creaciones originales con vegetales para dar a la presentación de sus comidas un toque de gala. Las personas interesadas en aprender este arte conocerán, paso a paso, todo lo referente a técnicas básicas,...
    Disponible

    $315.00

  • Y LA COMIDA SE HIZO 6. SALUDABLE
    FERNANDEZ, BEATRIZ L.
    Los volúmenes 5 y 6 de la serie ...y la comida se hizo, tienen por objeto contribuir a que la población en general, adopte los hábitos recomendados por los nutriólogos para lograr una alimentación equilibrada y saludable.Las aproximadas 200 recetas incluidas, se basan en la rica tradición culinaria mexicana, pero a diferencia de las presentadas en los títulos anteriores, éstas ...
    Disponible

    $149.00

  • EL PICANTE LIBRO DE LOS CHILES
    FLOYD, DAVID
    Esta historia comienza en las selvas amazónicas, hogar de una planta que produce un compuesto alcaloide poderoso por naturaleza. El chile se ha difundido con tanta diligencia que ahora lo podemos encontrar en todos los continentes y, aunque era prácticamente desconocido fuera de Sudamérica antes del año 1492, hoy es común en varias partes del planeta. En el subcontinente indio ...
    Disponible

    $519.00

Otros libros del autor

  • ARTE CONCEPTUAL (RÚSTICA)
    OCEANO
    This series contains seven fancy tales related to witches, incredible animals, fictions, values, mystery, myths and so on, to delight the imagination of children from five to eleven years old.Lighthouse Great Reading Collection helps students develop confidence throughout Word building activities, reading strategies and thinking skills activities that will help make them indepe...
    Descatalogado

    $445.00

  • ABC DEL ARTE, EL (FORMATO MEDIANO)
    OCEANO
    Escrito para el hispanohablante, este libro presenta paso a paso todas las estructuras básicas del idioma inglés.Cada unidad contiene una explicación sencilla y clara en español de los puntos clave de la gramática, con información de cómo se forma y cuándo se aplica, apoyado en ejemplos del uso cotidiano y ejercicios para consolidar lo aprendido. No es necesario el conocimiento...
    Descatalogado

    $570.00

  • GRAN LIBRO DE LA ARQUEOLOGÍA, EL
    OCEANO
    "El Gran Libro de la Arqueología sigue paso a paso la evolución de las habilidades humanas y muestra los dones que hicieron posible que el hombre del Paleolítico, sin pinceles ni paleta, dibujara escenas de la vida salvaje y su caza con destreza artística, naturalidad y noción figurativa; que quienes carecían de ruedas y brújulas transportaran enormes rocas a lo largo de kilóme...
    No disponible.

    $995.00

  • GARABATINAS 1 (CON PEGATINAS)
    OCEANO
    Un libro pensado para dibujar, soñar y divertirse. Acompañados de Monstruo Garabato los pequeños emprenderán en estas páginas una divertida aventura creativa. Muchas mamás y muchos papás les dicen a sus hijos que los libros no se rayan, que hay que cuidarlos. Sin embargo, la tentación de tomar un lápiz de color y pintar en las páginas de los libros es muy grande. Esta obra está...
    No disponible.

    $320.00

  • GARABATINAS 2 (CON PEGATINAS)
    OCEANO
    Un libro pensado para dibujar, soñar y divertirse. Acompañados de Monstruo Garabato los pequeños emprenderán en estas páginas una divertida aventura creativa. Muchas mamás y muchos papás les dicen a sus hijos que los libros no se rayan, que hay que cuidarlos. Sin embargo, la tentación de tomar un lápiz de color y pintar en las páginas de los libros es muy grande. Esta obra está...
    No disponible.

    $320.00

  • NUESTRA ESCUELA. PARVULITOS
    OCEANO
    ¡Entra al mundo de los Parvulitos! Un libro escuela con láminas desplegables, figuras desprendibles, y numerosas pegatinas para jugar, aprender y divertirse. ¡Hola a todos! Ya es hora de ir a la escuela. Los pequeños lectores podrán realizar en estas páginas un divertido paseo por la escuela de los Parvulitos, donde leerán y realizarán diferentes actividades. La idea es pasar u...
    No disponible.

    $395.00