COCINA ESPAÑOLA EN MÉXICO

COCINA ESPAÑOLA EN MÉXICO

MARCET LUIS

$455.00
IVA incluido
No disponible.
Editorial:
EVEREST
Año de edición:
2001
Materia
Cocina internacional
ISBN:
978-84-241-8413-1
Páginas:
177
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
Cocina de autor
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Luis Marcet nació en Barcelona y desde 1972 se dedica a la Restauración. Primero en el Mesón del Cid y ahora en el Costa Vasca. Ha recibido innumerables premios de Estados Unidos y Francia. Fue seleccionado como el Mejor Restaurador Español en el Extranjero en la entrega de los VII Premios de Gastronomía, y nombrado Pipiripao de honor en España. Su restaurante fue seleccionado por la Guía de Marco Beteta entre los 10 mejores de la Ciudad de México.

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