LA HORA DEL TÉ

LA HORA DEL TÉ

PREPARACIÓN, CATA, SERVICIO Y DULCES PARA ACOMPAÑAR

BALLARÍN, MARÍA / EQUIPO EDITORIAL

$290.00
IVA incluido
No disponible.
Editorial:
LIBSA
Año de edición:
2014
Materia
Cocina internacional
ISBN:
978-84-662-2743-8
Páginas:
128
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
Hora Dulce
$290.00
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El té cura y reconforta con su gama de sabores que recorren desde el paladar suave y delicado hasta el más profundo y terroso. Este libro se adentra en el mundo del té desde todas las perspectivas, pero no se queda ahí, sino que va más allá, recorriendo el pequeño universo del Rooibos y las muchas posibilidades de las infusiones de hierbas y flores.

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